Pu Erh

Te vermell Pu Erh

Te vermell fermentat que s’ha recollit a l’àrea de Xishuangbanna, Yunan, de la Xina. Té una fulla regular de color de tardor, sense acidesa ni astringències, i es caracteritza per un sabor lleugerament terrós i dolç al final.

Origen

El te Pu erh és un te vermell que s’ha recollit a l’àrea de Xishuangbanna, Yunan, de la Xina. Una infusió amb propietats depuratives que tradicionalment es deixava fermentar en bótes de bambú.

Perfil aromàtic

Sense acidesa ni astringències, sabor lleugerament terrós i amb notes finals dolces.

Com preparar aquest te:

Infusionar cada piràmide durant 5 minuts en 180ml d’aigua a 95 ºC

Format

Una caixa de 12 piràmides de te Pu Ehr. Pes net: 24 g (12 x 2 g)